
最近噂の新しくできたCoolなレストラン「CARESS(カレス)」に行ってきた@お台場。
店内は洗練されたイメージかつカジュアル。オープンテラスもあってワイワイと飲むのも楽しそう。料理もひとつひとつが丁寧&美味しい。うーむ、前評判以上だな、これは・・・。
誕生日のお祝いだったので、その旨を伝えたところ、快く趣向を凝らしてもらうことができた。Webサイトでも紹介されていた安曇野の豚肉は、びっくりするぐらい柔らかく味もしっかり。また、サラダのソースがアンチョビを使ったものだったり、どの料理も一手間、二手間かけた、楽しく美味しいものばかり。



まだオープンして間もないということらしいんだけど、既に店内はお客さんで一杯。カジュアルなデートにはピッタリだし、これはすぐに予約も入らない状態になってしまうのではなかろうか。
ということでみんなにもご紹介。お越しはお早めに。近いうちまた行きたいなぁ。
May 6, 2008 1:46 AM
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